Of het nu gaat om de nieuwsgeving rond een Salmonellabesmetting bij een cateraar, een video over dierenleed die viraal is gegaan of de betrokkenheid van kinderarbeid bij de productie van bepaalde producten; consumenten zijn geïnteresseerd in de veiligheidsborging en oorsprong van producten. Ze maken zich meer dan ooit zorgen over de herkomst van hun voedsel. En ze laten zich bij hun aankoopgedrag ook steeds meer beïnvloeden en leiden door de zorgen en meningen die ze vooral via sociale media tot zich nemen. Dit is een belangrijke drijfveer om voedselketens transparanter te maken.

In het tijdperk van Donald Trump is de term ‘alternatieve feiten’ geboren, maar op ‘alternatieve feiten’ wil je geen besluiten nemen of bedrijfsvoering inrichten. Een factor die onontbeerlijk is voor goede besluiten is betrouwbare data. De kwaliteit van je besluitvorming is zo goed als de kwaliteit van je data.