Blockchain technologie biedt geen vanzelfsprekende garantie voor betrouwbaarheid en controleerbaarheid in de voedselindustrie
De blockchain technologie is hot. En dat is in mijn ogen niet voor niets: het is één van de meest innovatieve en disruptieve technologieën die de ICT wereld de laatste jaren heeft opgeleverd. Blockchain kan — nog meer dan andere baanbrekende ontwikkelingen als Big Data en Internet of Things — voor een nieuwe kijk op ICT systemen zorgen. Logisch dus dat er volop wordt nagedacht over het toepassen van de technologie in een breder perspectief dan alleen de Bitcoin — bijvoorbeeld in de zorg of in de voedselindustrie. Maar zijn de claims ten aanzien van de betrouwbaarheid en transparantie van deze technologie wel terecht? Ik betwijfel het.